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Dinner on Lake Como

Fiori di Zucca Ripieni alla Robiola

Riso al Persico del Lago
Burro di Salvia

Costolette di Vitello alla Griglia

Insalata Calda di Porcini Freschi
alla Rucola

Torta Meringata di Pistacchi
ai Lamponi ed al Mascarpone

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Soave 08
Monte Fiorentine
Ca’Rigate

Valtellina Superiore
Crespino 05
Aldo Rainoldi

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Sample Buffet Lunch

 Antipasto di Salumi
Assorted Valtellina Salami and Meats

Insalata di Farro ai Frutti di Mare
Spelt Salad with Shellfish

Frittata Acetosa e Mascarpone
Warm Set Omelet with Sorrel and Mascarpone Cheese

Verdure sott'Aceto
Tender Marinated Vegetables

 Piadina Farcita al Stracchino e Cicoria
Stuffed Flat Bread with Stracchino Cheese and Chicory

Sorbetto al Ciliege
Fresh Cherry Sorbet

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Wines
Prosecco 
Foss Marai

Rosso di Valtellina 05
Rainoldi

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